Страница 13 из 21

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 09, 2010 12:16 pm
Aqua
Сашенька, скажи пожалуйста, а какие коржи по вкусу получаются в таком тортике? Ближе к песочным?

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 09, 2010 12:23 pm
Сашенька
Aqua писал(а):Сашенька, скажи пожалуйста, а какие коржи по вкусу получаются в таком тортике? Ближе к песочным?
По вкусу почти наполеон, получился практически слоёный тортик.

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 09, 2010 12:27 pm
Aqua
Сашенька, а глазурь ты как делала? Просто шоколадку растапливала?

Re: Фотоприколы

Добавлено: Чт мар 18, 2010 1:41 am
razor
tagunia писал(а):TEXTrazor, ну-ка, можно про это и поподробнее в теме "Кулинария"? Я такое никогда не пробовала готовить.[/offtopic]
да я тут...коротенько:
Плов с морепродуктами
дело в том, что способов приготовления - мильён....тут уж подбирать придется по вкусу...
Обычно мне его готовит супруга....Я, как правило, рычу, что мало морепродуктов и масла для риса жалеет....а она и так, мол... толстая морда. И такой съешь.
Я и ем. Другой то не даёт....:)
------
на вскидку посмотри вот эту подборочку:
ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ 7 рецептов

Re: Фотоприколы

Добавлено: Чт мар 18, 2010 3:42 am
сосо
razor писал(а):надо будет плов с морепродуктами сварганить....:)
Плов из морепродуктов - это испанское национальное блюдо ПАЭЯ!!! :co_ol:

Re: Фотоприколы

Добавлено: Чт мар 18, 2010 3:49 am
сосо
Самое знаменитое блюдо Испании паэйя.
В общем паэйя напоминает испанскую версию плова. Существует два вида основных вида этого блюда . Паэйя с курицей и паэйя с морепродуктами .
- 200 г. очищенного морского ангела
- 200 г. креветок
- 200 г. моллюсков
- 8 очень больших креветок
- рыбный бульон
- соль
- приправы
- 400 г риса
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 зеленый перец
- 1 помидор
- 3 зубчика чеснока
Все овощи порезать на кусочки . Овощи тушите в течении 5 минут , добавьте рыбу , креветки и моллюски . Добавьте рис и рыбный бульон и тушите .Соль по вкусу . Когда все будет готово поместите в кастрюлю большие креветки и тушите в течении 15 минут . :-:ok:-:

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Чт мар 18, 2010 10:04 am
tagunia
сосо писал(а):...1 зеленый перец...
Это зелёный жгучий перец имеется ввиду?

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Чт мар 18, 2010 4:38 pm
Сашенька
Aqua писал(а):Сашенька, а глазурь ты как делала? Просто шоколадку растапливала?
Нет, я всегда сама делаю глазурь.
0,5 стакана сахара
3 чайные ложки какао
4 столовые ложки молока
все перемешать и вскипятить не доводя до кипения.
Снять с огня и добавить 100 грамм сливочного масла, все тщательно перемешать.

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 30, 2010 9:30 am
tagunia
Ну что, яйца красить будем на этой неделе?
(TEXT :-): )
А куличи печь? :-):

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 30, 2010 1:28 pm
Сашенька
tagunia писал(а):Ну что, яйца красить будем на этой неделе?
(TEXT :-): )
А куличи печь? :-):
в четверг буду яйца красить, а в субботу куличи печь

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 30, 2010 5:54 pm
tagunia
А у нас во всех окрестных магазинах пропали белые яйца. Остались только коричневые. А их красить мне не нравится. Не тот цвет получается. :-(

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 30, 2010 8:59 pm
Платоша
tagunia писал(а):Все ребята молчите!!!! Без пошлостей.
А так хочется... Это как Новый год без оливье, день рождения без подарка. Ну нельзя на Пасху без щекотки... :)-(:

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Вт мар 30, 2010 9:40 pm
Leticija
Сашенька писал(а):
tagunia писал(а):Ну что, яйца красить будем на этой неделе?
(TEXT :-): )
А куличи печь? :-):
в четверг буду яйца красить, а в субботу куличи печь
В чистый четверг нужно убираться и мыться.

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Ср мар 31, 2010 8:43 am
tagunia
Платоша, кыш отсюда со своей щекоткой! :-): А то мы из тебя в этой теме шашлык сделаем. ::yaz-yk:

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Ср мар 31, 2010 8:44 am
tagunia
А кто чем красить будет? Покупными красками или старыми дедовскими методами?

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Ср мар 31, 2010 9:29 am
Сашенька
tagunia писал(а):А у нас во всех окрестных магазинах пропали белые яйца. Остались только коричневые. А их красить мне не нравится. Не тот цвет получается. :-(
мне повезло мне Санькина бабушка выдала 2 десятка домашних белых яичек
tagunia писал(а):А кто чем красить будет? Покупными красками или старыми дедовскими методами?
буду покупными, старыми дедовскими способами не умею.

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Ср мар 31, 2010 9:47 am
Leticija
У меня бабушка красила, обматывая яйца цветными нитками, они получались очень красивые, сейчас нитки уже не линяют. :-)

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Ср мар 31, 2010 9:53 am
kalia
Оля из Москвы привезла этакие специальные - наклейки не наклейки - полиэтиленовые - их в горячем состоянии на яйцо одеваешь, они его плотно обхватывают. Там рисунки разные, очень красивые. И возни меньше.

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Ср мар 31, 2010 9:54 am
Анчутка
Я покупаю наклейки - очень удобно. Сейчас разные есть - под гжель, хохолому и т.д...Красит у меня сын. Это уже традиция, начал лет с 5-6...Ему очень нравятся процесс и технология, поэтому ждет с нетерпением... Меня к такому ответственному делу не допускают((((

Re: Наши любимые вкусности

Добавлено: Ср мар 31, 2010 10:44 pm
tagunia
kalia писал(а):...Оля из Москвы привезла этакие специальные - наклейки не наклейки - полиэтиленовые - их в горячем состоянии на яйцо одеваешь, они его плотно обхватывают...
Ой, у меня один раз с этими термонаклейками казус вышел. :hi_hi_hi: Купила эти самые наклейки, "одела" в них яйца. Действительно, яйца выглядели очень красиво и презентабельно. Наступила Пасха. Сели мы за праздничный стол, каждый взял по яйцу и решил его разбить. Тюк! Яйцо не бьётся. Опять - тюк-тюк! - а оно снова не бьётся. Оказалось, что эта наклейка так хорошо и плотно обтянула яичную скорлупу, и приклеилась к ней почти намертво, что хоть ты обстучись, но яйцо не бьётся вообще. :-) Вот мы тогда намаялись перед тем, как съесть эти злополучные яйца. :-):