Наши любимые вкусности

[tagunia]

А как же фигура?

[Сашенька]

А как же фигура?

а кушают эти вкусности только муж и гости, а я почиваю на лаврах кулинара.

[tagunia]

А... Значит ты другим фигуру портишь.

[Leelu]

я бы так не смогла, готовить вкусняшки и не лопать, у меня силы воли нету. я или лопала бы все что готовила или бы перестала готовить вкусности! эгоистка я...

[kalia]

У меня хлебопечки + функция варки джемов.

Хм... а посуду она не моет?

[tagunia]

А она посуду не пачкает. Буханка вылезает из такого специального "ведёрка" с тефлоновым покрытием и не оставляет на стенках даже крошки.

[сосо]

А я люблю гороховый суп.Еще с детсада.Мне везло с детства.За моим столом сидело еще 3 ребенка,но они на дух не переносили этот суп.Зато я сьедал все 4 тарелки(представляете порции,один шкет съедает за четверых)
И сейчас гороховый суп готовлю сам,кроме меня его никто не ел.Но инете прочитал и стал добавлять копченные косточки.Не то,что вкус,запах изумительный.Мои короеды учуяли и теперь варю,как в армии большую кастрюлю и на нас,на соседку и Антонио.

[Slim]

Буханка вылезает из такого специального "ведёрка" с тефлоновым покрытием и не оставляет на стенках даже крошки.

А как называется? У нас в доме Panasonic. Классная штука.

[tagunia]

сосо, а как ты варишь свой фирменный гороховый суп? Поделись рецептом.
Я тоже всегда копчёные рёбрышки для запаха добавляю. Они такой аромат обалденный при варке дают. Только у меня одна беда - я никак не могу поймать тот момент, когда горох начинает разваривается. И очень часто в супу он разваривается до пюреобразного состояния.

[tagunia]

А как называется?

У меня LG. Она уже старенькая и думаю, что такие модели уже давно не выпускают. Но она до сих пор исправно работает, и работает очень часто.

[kalia]

А как называется?

У меня LG. Она уже старенькая и думаю, что такие модели уже давно не выпускают. Но она до сих пор исправно работает, и работает очень часто.

На стиралку похоже. "Малютка":



или "Аурика-70"

[Slim]

На стиралку похоже. "Малютка":

Точно, она. Тёща недавно из своей квартиры презентовала. Говорит - вам в частном доме пригодится. )))
Хотя знает, что мы в том году Бош купили, автомат. Ну я ей и сказал, что мне ночной горшок для взрослых не нужен, у меня уже есть клозет на улице. Обиделась, но "малютку" обратно забирать не захотела. Предложила выкинуть на мусор, всё равно мол не работает.)))

[kalia]

Точно, она. Тёща недавно из своей квартиры презентовала.

Предложила выкинуть на мусор, всё равно мол не работает.)))

Хм... Передари ей же на день рождения...

[Slim]

Точно, она. Тёща недавно из своей квартиры презентовала.

Предложила выкинуть на мусор, всё равно мол не работает.)))

Хм... Передари ей же на день рождения...

Воспитание не позволяет. Пусть так живёт.

[razor]

Тёща недавно из своей квартиры презентовала. Говорит - вам в частном доме пригодится. )))

у меня есть знакомый...оказался в такой же ситуации. Так он на даче в такой машине спецовки и тому подобное стирает. Говорит, что спецовку в отработке жалко в хорошую машину совать, а вот для ветерана стиральных дел - самый раз...:)

[Платоша]

Только у меня одна беда - я никак не могу поймать тот момент, когда горох начинает разваривается. И очень часто в супу он разваривается до пюреобразного состояния.

Вот это для меня... Я вообще все первые блюда люблю на второй день... Именно когда все разваренное...

[tagunia]

Платоша, ну не зря же раньше на Руси был такой термин, как "суточные щи".

[razor]

термин, как "суточные щи".

Приходит муж домой, звонит в дверь. Открывает любовник жены:
- Привет, борщ вчерашний будешь?
- Буду - собравшись с духом отвечает муж.
- Отлично, приходи завтра.

[Duky]

Обожаю Тирамису !
Тирамису классический
* 150-200 гр. бисквитного печенья савоярди
* 150 мл. охлажденного кофе с коньяком
* 3 яйца
* 250 гр. сыра mascarpone (маскарпоне)
* 15 гр. сахарной пудры
* по 50 гр. кокосовой стружки и тертого черного шоколада
# Вначале готовим крем для тирамису. Для этого взбиваем 3 яичных желтка с сахарной пудрой. Взбивать необходимо практически до обеления желтков. Далее добавляем маскарпоне и тщательно все еще раз взбиваем. Теперь в отдельной посуде взбиваем 3 яичных белка до образования воздушной пены. Взбивать следует на маленьких оборотах.
# После того как взбили белки, добавляем их в желтки с маскарпоне. Добавлять нужно аккуратно, чтобы белки не потеряли воздушности. Все это теперь тщательно и в тоже время аккуратно перемешиваем венчиком до получения однородной воздушной массы.
# Приступаем к приготовлению самого тирамису. Для этого на дно емкости выкладываем печенье савоярди. Поливаем каждое печенье охлажденным кофе с коньяком, с чайной ложки. Вместо коньяка можно использовать другой алкоголь или вообще без него.
# Сверху выкладываем половину крема и размазываем его равномерно. Далее следует второй слой из печенья савоярди, которое потом также поливаем кофе с коньяком из чайной ложки. Выкладываем оставшийся крем, размазываем его. Сверху посыпаем кокосовой стружкой с тертым шоколадом. Ставим в холодильник на 4-5 часов.

[tagunia]

480 ккал в 100 граммовой порции.