Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial de B
- kalia
- Site Admin
- Сообщения: 9883
- Зарегистрирован: Пт окт 09, 2009 11:52 pm
- Скайп: kalia1962
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial de B
Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial de Bruxelles
18/05/2013 - 13:18:41
Hvino News
Грузия получила 10 медалей, включая три "Гранд" Золотые медали на конкурсе Concours Mondial de Bruxelles. Результаты одного из самых престижных всемирных конкурсов вин, который проходил 10-12 мая в Братиславе, стали известны вчера.
Всего Грузией на конкурс было представлены 34 вина. Среди полученных наград три являются наивысшими - это три "Гранд" Золотые медали за Chateau Mukhrani Reserve Prince 2007, Saperavi Premium компании Winery Khareba, Tamada 2011 компании GWS, а также одна Золотая медаль за вино Chateau Mukhrani Rkatsiteli 2010. Остальные награды - Серебряные медали.
Всемирный конкурс вин Брюсселя (Concours Mondial de Bruxelles, CMB) существует с 1994 года. За время своего существования он проходил вне Брюсселя семь раз, в 2013 году СMB был организован в Братиславе.
На Всемирном конкурсе вина было представлено 8.168 образцов вина из пятидесяти стран мира, качество которых оценивали 305 профессиональных дегустаторов наивысшего класса.
В общем зачете победила Франции - 709 медалей. Вслед за ней идут «сборная» Испании – 524 медали и Португалии – 288 медалей. Неожиданный сюрприз преподнесла хозяйка конкурса Словакия, на счету которой 60 медалей. 21-й конкурс СМB состоится на родине - в Брюсселе.
Медали получили:
Chateau Mukhrani Reserve de Prince 2007 - большая золотая медаль
Chateau Mukhrani Rkatsiteli White 2010 - золотая медаль
Mukuzani 2011 - серебряная медаль
Old Tbilisi Rkatsiteli Mtsvane 2011 -серебряная медаль
Rkatsiteli White 2012 - серебряная медаль
Saperavi Premium 2010 - большая золотая медаль
Tamada 2011 - большая золотая медаль
Tamada 2011 - серебряная медаль
Tamada Saperavi 2011 - серебряная медаль
Teliani Valley Mukuzani 2010 - серебряная медаль
18/05/2013 - 13:18:41
Hvino News
Грузия получила 10 медалей, включая три "Гранд" Золотые медали на конкурсе Concours Mondial de Bruxelles. Результаты одного из самых престижных всемирных конкурсов вин, который проходил 10-12 мая в Братиславе, стали известны вчера.
Всего Грузией на конкурс было представлены 34 вина. Среди полученных наград три являются наивысшими - это три "Гранд" Золотые медали за Chateau Mukhrani Reserve Prince 2007, Saperavi Premium компании Winery Khareba, Tamada 2011 компании GWS, а также одна Золотая медаль за вино Chateau Mukhrani Rkatsiteli 2010. Остальные награды - Серебряные медали.
Всемирный конкурс вин Брюсселя (Concours Mondial de Bruxelles, CMB) существует с 1994 года. За время своего существования он проходил вне Брюсселя семь раз, в 2013 году СMB был организован в Братиславе.
На Всемирном конкурсе вина было представлено 8.168 образцов вина из пятидесяти стран мира, качество которых оценивали 305 профессиональных дегустаторов наивысшего класса.
В общем зачете победила Франции - 709 медалей. Вслед за ней идут «сборная» Испании – 524 медали и Португалии – 288 медалей. Неожиданный сюрприз преподнесла хозяйка конкурса Словакия, на счету которой 60 медалей. 21-й конкурс СМB состоится на родине - в Брюсселе.
Медали получили:
Chateau Mukhrani Reserve de Prince 2007 - большая золотая медаль
Chateau Mukhrani Rkatsiteli White 2010 - золотая медаль
Mukuzani 2011 - серебряная медаль
Old Tbilisi Rkatsiteli Mtsvane 2011 -серебряная медаль
Rkatsiteli White 2012 - серебряная медаль
Saperavi Premium 2010 - большая золотая медаль
Tamada 2011 - большая золотая медаль
Tamada 2011 - серебряная медаль
Tamada Saperavi 2011 - серебряная медаль
Teliani Valley Mukuzani 2010 - серебряная медаль
Крокодил, крокожу и крокодить буду!
- tagunia
- Модератор
- Сообщения: 9287
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 10:20 pm
- Скайп: anselia1
- Пол: Женский
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Словацкое вино? Кто-нибудь, с ходу, может припомнить хоть одно название их вин?
- kalia
- Site Admin
- Сообщения: 9883
- Зарегистрирован: Пт окт 09, 2009 11:52 pm
- Скайп: kalia1962
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Читай внимательноkalia писал(а):Неожиданный сюрприз преподнесла хозяйка конкурса Словакия,
Крокодил, крокожу и крокодить буду!
- tagunia
- Модератор
- Сообщения: 9287
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 10:20 pm
- Скайп: anselia1
- Пол: Женский
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Я сегодня специально зашла в 2 супермаркета с большими винными отделами. Не нашла я там словацких вин. Продавцы тоже развели руками. Видимо, эти вина для очень больших ценителей.
- tagunia
- Модератор
- Сообщения: 9287
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 10:20 pm
- Скайп: anselia1
- Пол: Женский
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
...правда, грузинские вина до нас так пока и не доехали. Ждём-с...
Будь трижды неладен этот Онищенко!
Будь трижды неладен этот Онищенко!
- сосо
- Вице-Адмирал
- Сообщения: 1427
- Зарегистрирован: Чт фев 11, 2010 3:14 am
- Пол: Мужской
- Откуда: г.Берга. Провинция Барселона.
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Не к ночи будет упомянут.А это мероприятие с ним согласовано?tagunia писал(а):Будь трижды неладен этот Онищенко!
- VII007
- Адмирал
- Сообщения: 3552
- Зарегистрирован: Вс ноя 08, 2009 4:03 am
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Да буква с ёнтим дятлом...
Кто знает какие вина на этом конкурсе выставила Грузия - небось осветлённые "европеизированные"...
Кто знает какие вина на этом конкурсе выставила Грузия - небось осветлённые "европеизированные"...
- kalia
- Site Admin
- Сообщения: 9883
- Зарегистрирован: Пт окт 09, 2009 11:52 pm
- Скайп: kalia1962
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Дима, можно по русски, а?VII007 писал(а):Да буква с ёнтим дятлом...
Список же дан, что тебе еще?VII007 писал(а):Кто знает какие вина на этом конкурсе выставила Грузия - небось осветлённые "европеизированные"...
Крокодил, крокожу и крокодить буду!
- VII007
- Адмирал
- Сообщения: 3552
- Зарегистрирован: Вс ноя 08, 2009 4:03 am
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Кто пожил в Грузии поймёт, а впрочем - хрен с онищенкой...kalia писал(а):Дима, можно по русски, а?
По списку IMHO всё европеизированное...kalia писал(а):Список же дан, что тебе еще?
- tagunia
- Модератор
- Сообщения: 9287
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 10:20 pm
- Скайп: anselia1
- Пол: Женский
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
VII007, конечно европеизированные. Их же выставляли на суд европейской публики.
Не думаю, что у них бы вызвало восторг домашнее вино с лёгкой мутноватостью или взвесью на дне бутылок. Не так давно по Discovery смотрела передачу про итальянские вина. Там какой-то винный эксперт сказал приблизительно так: "...осадок на дне бутылок считается у нас недопустимым. Это говорит о нарушениях в технологии производства...". Я ещё тогда очень удивилась. Потому что читала, что в винах (кажется, коллекционных,>10 лет) допустим осадок винного камня. А этот дядька был категоричен, мол, нет, во всех винах мы в Европе любим прозрачность и пр.
Не думаю, что у них бы вызвало восторг домашнее вино с лёгкой мутноватостью или взвесью на дне бутылок. Не так давно по Discovery смотрела передачу про итальянские вина. Там какой-то винный эксперт сказал приблизительно так: "...осадок на дне бутылок считается у нас недопустимым. Это говорит о нарушениях в технологии производства...". Я ещё тогда очень удивилась. Потому что читала, что в винах (кажется, коллекционных,>10 лет) допустим осадок винного камня. А этот дядька был категоричен, мол, нет, во всех винах мы в Европе любим прозрачность и пр.
- kalia
- Site Admin
- Сообщения: 9883
- Зарегистрирован: Пт окт 09, 2009 11:52 pm
- Скайп: kalia1962
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Разговор, как я понимаю, о разных технологиях приготовления вина. По традиционной грузинской технологии вино настаивается на жмыхе (или как там оно называется) около трёх недель и получает отчетливый таниновый привкус. По европейской технологии через пару дней жмых убирают и танина в вине нет.tagunia писал(а):VII007, конечно европеизированные. Их же выставляли на суд европейской публики.
По традиционной технологии делают в Восточной Грузии (Кахетия), по "западной" - в Западной Грузии.
З.Ы. Не совсем представляю саперави или ркацители без танина. Хотя кто ж его знает...
Крокодил, крокожу и крокодить буду!
- Платоша
- Адмирал
- Сообщения: 3791
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 12:06 am
- Скайп: platosha-67
- Пол: Мужской
- Откуда: Россия, г.Людиново
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Чача, не?kalia писал(а):на жмыхе
Лучше пузо от пива, чем горб от работы
- kalia
- Site Admin
- Сообщения: 9883
- Зарегистрирован: Пт окт 09, 2009 11:52 pm
- Скайп: kalia1962
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Ага, только это по грузински, а по русски как?Платоша писал(а):Чача, не?kalia писал(а):на жмыхе
Крокодил, крокожу и крокодить буду!
- VII007
- Адмирал
- Сообщения: 3552
- Зарегистрирован: Вс ноя 08, 2009 4:03 am
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
МЕЗГА!kalia писал(а):Ага, только это по грузински, а по русски как?
- Платоша
- Адмирал
- Сообщения: 3791
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 12:06 am
- Скайп: platosha-67
- Пол: Мужской
- Откуда: Россия, г.Людиново
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Вий рулит...
цитата из БСЭ
Мезга
Мезга, мязга, 1) отход крахмального производства, используемый в качестве корма для сельскохозяйственных животных. В зависимости от перерабатываемого сырья различают М. картофельную, кукурузную и пшеничную. Состоит из клеточных оболочек с незначительным количеством крахмала, а кукурузная и пшеничная — и из клейковины. Скармливают М. в свежем, силосованном и сушёном виде, в основном крупному рогатому скоту (15—30 кг свежей М. в сутки) и свиньям (8—10 кг). 2) Смесь раздавленных, раздробленных ягод винограда, подготовленная для дальнейшей переработки в виноделии.
цитата из БСЭ
Мезга
Мезга, мязга, 1) отход крахмального производства, используемый в качестве корма для сельскохозяйственных животных. В зависимости от перерабатываемого сырья различают М. картофельную, кукурузную и пшеничную. Состоит из клеточных оболочек с незначительным количеством крахмала, а кукурузная и пшеничная — и из клейковины. Скармливают М. в свежем, силосованном и сушёном виде, в основном крупному рогатому скоту (15—30 кг свежей М. в сутки) и свиньям (8—10 кг). 2) Смесь раздавленных, раздробленных ягод винограда, подготовленная для дальнейшей переработки в виноделии.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы
- shikola
- Юнга
- Сообщения: 92
- Зарегистрирован: Пт май 13, 2011 6:57 am
- Пол: Мужской
- Откуда: Tbilisi / USA
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Мне именно этого танинового привкуса очень не хватает в вине.kalia писал(а):Разговор, как я понимаю, о разных технологиях приготовления вина. По традиционной грузинской технологии вино настаивается на жмыхе (или как там оно называется) около трёх недель и получает отчетливый таниновый привкус. По европейской технологии через пару дней жмых убирают и танина в вине нет.tagunia писал(а):VII007, конечно европеизированные. Их же выставляли на суд европейской публики.
По традиционной технологии делают в Восточной Грузии (Кахетия), по "западной" - в Западной Грузии.
З.Ы. Не совсем представляю саперави или ркацители без танина. Хотя кто ж его знает...
К сожалению у нас в основном продают полу-сладкие красные грузинские вина,
а если и попадаются белые, то они тоже довольно мягкие, не такие, как я привык в Грузии пить.
Я считаю Грузии нужно именно придерживаться традиционной технологии (квеври),
только это позволит конкуритовать на мировом рынке.
Мир остается прежним, меняется точка зрения.
- VII007
- Адмирал
- Сообщения: 3552
- Зарегистрирован: Вс ноя 08, 2009 4:03 am
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Иа, Иа, Иа того-же мнения!!!shikola писал(а):Я считаю Грузии нужно именно придерживаться традиционной технологии (квеври),
только это позволит конкуритовать на мировом рынке.
- Платоша
- Адмирал
- Сообщения: 3791
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 12:06 am
- Скайп: platosha-67
- Пол: Мужской
- Откуда: Россия, г.Людиново
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
УРАААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Собственно вот, купил вчера в нашем маркете:
Ну как тут не попробовать...
Ну и когда есть чем закусить...
Собственно вот, купил вчера в нашем маркете:
Ну как тут не попробовать...
Ну и когда есть чем закусить...
Лучше пузо от пива, чем горб от работы
- kalia
- Site Admin
- Сообщения: 9883
- Зарегистрирован: Пт окт 09, 2009 11:52 pm
- Скайп: kalia1962
- Пол: Мужской
- Откуда: Тбилиси
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Ну и как?Платоша писал(а):Собственно вот, купил вчера в нашем маркете:
Вообще-то это ООО Гелиоси что такое - никому не известно, в Грузии вин от такого производителя не видел (и, кажется, никто не видел).
З.Ы, Порылся в инете - это бывшая компания "Сенакури", закрытая ранее за некачественное вино и поменявшая название.
Ну очень интересно. В который раз уже вижу фотки из России с бутылками от этой фирмы. А где "Телиани вели", "Телавис марани", "Хареба" и прочие известные у нас качеством марки?
Крокодил, крокожу и крокодить буду!
- Платоша
- Адмирал
- Сообщения: 3791
- Зарегистрирован: Сб окт 10, 2009 12:06 am
- Скайп: platosha-67
- Пол: Мужской
- Откуда: Россия, г.Людиново
- Контактная информация:
Re: Грузинские вина получили 10 медалей на Concours Mondial
Нормально... Хотя пивал и лучше...
Про других не знаю... Недавно выставили... Из ассортимента: Хванчкара, Алазанис вели, Мукузани, Саперави и ещё что-то...
Про других не знаю... Недавно выставили... Из ассортимента: Хванчкара, Алазанис вели, Мукузани, Саперави и ещё что-то...
Лучше пузо от пива, чем горб от работы